AUGURI

  AUGURI 
              PER 
                    LA DOMENICA   
                                            DELLE PALME!

Piadelle

Ingredienti

1 kg farina; acqua q.b.; 1/2 cucchiainodi bicarbonato; 4 cucchiaini di zucchero; 2 cucchiai di sale; 3 cucchiai di olio

Per preparare la pasta, impastiamo tutti gli ingredienti e lavoriamo l'impasto finchè risulta liscio e si stacca bene dalla spianatoia. Fatto ciò, lasciamolo riposare per 5 ore. 

       

Fare una pallina e stendere su un piano. 

     

Cuocere in una padella antiaderente. Quando escono le bolle nella cottura  girala sull' altro lato, e sono pronte. 

Servirle calde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sono buone con i salumi, formaggi a pasta molle. Se si preferisce il gusto dolce : nutella a volontà o marmellata.